De in potten verpakte vleesmarkt luidde een uitbraakperiode in en werd een groep van dark horses in de bereide gerechtenindustrie

Deze goudbruine, knapperige lekkernij! Afkomstig uit het noordoosten, maar populair in Jilin, na honderd jaar van overerving en evolutie, heeft de voedingsindustrie in Jilin een lange geschiedenis. Pot bao vlees is niet alleen een soort voedsel, maar vertegenwoordigt ook een sterke smaak van de woonplaats!

Pot bag vlees, voorheen bekend als "pot gebakken vlees", uit de Qing Guangxu jaren, Harbin Daotai House Yin Du Xueying speciale chef-kok - Zheng Xingwen. Door het gebruik van snel vuur, de ijzeren pot heet, het sap in de pot, gedrenkt in het vlees, de zogenaamde "pot gebakken vlees", Russen ontploffen dit accent voor het pakket, na verloop van tijd, "pot gebakken vlees" is uitgegroeid tot "pot vlees"!

In restaurants in het noordoosten zie je overal wokvlees. Een bord met karwij ui, wortels, gember plakjes verbrand vlees, geplaatst in de kristalheldere soep, een hap naar beneden, zuur, zoet, verbrand. Geurig, knapperig, zacht, met de smaak van vlees samen in de mond, dat wordt tevredenheid genoemd. Het bord is leeg voordat je ervan kunt genieten. Het bevat de smaak van de kindertijd van hoeveel mensen! Mijn hart is verbonden met de liefde van hoeveel verre zwervers met heimwee!

De marktomvang van de bereide schotelindustrie in 2023 wordt geschat op meer dan 500 miljard, maar veel bereide schotelbedrijven hebben niet kunnen genieten van het dividend, maar vanwege de prijs, de output en de schaal. Wokverpakte vleesproducten worden steeds populairder, vooral als snack bij jongeren. De markt heeft een enorm potentieel en kan een nieuw groeipunt worden. Geprefabriceerde voedselverwerkende bedrijven of nieuwe start-ups kunnen dit spoor betreden, de vraag bepaalt de marktcapaciteit, concurrentie vermijden, de hoek inhalen om splitsing te bereiken, is een must geworden voor veel geprefabriceerde voedselbedrijven. Als je bedrijf het moeilijk heeft en de verkoop sterk terugloopt, kijk dan eens naar dit nieuwe project. Er valt nu nog veel te winnen.

Pot verpakking vlees ondersteunende apparatuur is gerelateerd aan kwaliteit, hoe om het te kiezen?

1. Kies fabrieken met een hoge zichtbaarheid op de markt en retentie. Aangezien de output groot is, is het noodzakelijk om producten te kiezen met een hoog rendement en een hoge output rate te ontwerpen, niet worstelen met de prijs, en goede producten zullen niet worden verminderd wanneer, tenzij er nieuwe producten of vervangers vermeld.

2, is het raadzaam om te kiezen voor een dubbelkanaals snijmachine, zodat een complete set van snijden en snijden combinatie. Natuurlijk, als de output niet groot is, kunt u ook kiezen voor een enkel kanaal, maar de latere increment zal zeer lastig, en kan niet twee producten op hetzelfde moment. Het betaalkanaal bespaart geld aan de oppervlakte, maar de latere upgrade is lastiger, en het dubbele kanaal heeft niet alleen een enorme output, maar ook de snijkwaliteit is zeer hoog.